Espressomaskiner fejler sjældent ét sted ad gangen: tryk, temperatur og vandvej hænger sammen. Herunder kan du se de symptomer, vi oftest møder på værkstedet, hvad de typisk skyldes, og hvordan vi finder frem til den egentlige årsag.
Slidt eller luftlåst pumpe, tilstoppet flowbegrænser, eller en overtryksventil der står forkert.
Vi måler bryggetrykket ved gruppen, kontrollerer pumpen under belastning og tester ventilernes åbningstryk.
Hård eller sammenpresset gruppepakning, kalkaflejringer på gruppens sæde eller en utæt magnetventil.
Vi afmonterer gruppen, renser sædet, udskifter pakning og sprederplade og trykprøver samlingen bagefter.
Defekt varmelegeme, udløst termosikring, forkalket kedel eller en termostat/PID der måler forkert.
Vi måler element og sikringer, kontrollerer temperaturen ved gruppen og vurderer kedlens tilstand indvendigt.
Kalk på varmefladen, træt termostat eller en varmeveksler/kedel der ikke får lov at stabilisere.
Vi logger temperaturen over flere brygninger og kalibrerer efter afkalkning og kontrol af styringen.
Ofte kværnen frem for maskinen: slidte kværnsten, ujævn maling eller forkert dosis – kombineret med lavt bryggetryk.
Vi vurderer kværnens malingsbillede, justerer eller udskifter kværnsten og efterprøver med tryk- og flowmåling.
Tilstoppet damprør eller dyse, kalk i ventilen eller en utæt ventilspindel.
Vi renser rør og dyse, udskifter ventilpakninger og kontrollerer kedeltrykket.
Vi tager udelukkende imod espressomaskiner fra disse mærker, så vi kender opbygningen og kan skaffe de rigtige dele:
Skal maskinen bare holdes ved lige, er forebyggende service og afkalkning ofte det rigtige sted at starte. Bor du i København, kan du se hvordan indlevering i Valby foregår.